【營養成分】 膳食纖維、葡萄糖苷、蛋白質、多糖、維生素B1和膽堿。洋車前子殼中含有膠質，由樹膠醛醣、木糖、半乳膠醛酸、半干燥脂肪油及少量珊瑚木苷組成。